CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG SUY DINH DƯỠNG - THỪA CÂN - BÉO PHÌ Ở TRẺ MẦM NON.
Phòng chống suy dinh dưỡng và thừa cân béo phì cho trẻ mầm non là điều quan trọng mà ba mẹ cần chú ý. Suy dinh dưỡng và thừa luôn béo phì là vấn đề nóng hổi và mối quan tâm của toàn xã hội. Bởi dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe, đặc biệt là trẻ em. Sau đây là các biện pháp phòng tránh béo phì và suy dinh dưỡng:
1. Các biện pháp phòng chống thừa cân - béo phì:
- Xây dựng chế độ ăn khoa học, loại trừ các thực phẩm gây thừa cân
- Nuôi trẻ bằng sữa mẹ. Với trẻ lớn hơn nên uống sữa không đường, không nên uống sữa đặc có đường.
- Bổ sung thức ăn cho trẻ đúng cách để trẻ phát triển đúng quy luật như sau:
- Cho trẻ ăn đủ nhu cầu trong một ngày.
- Cho trẻ ăn đúng bữa, hạn chế ăn vặt.
- Khuyến khích trẻ ăn hoa quả, rau xanh từ bé. Giảm bớt gạo thay thế bằng khoai, ngô là các thức ăn giàu chất xơ.
- Hạn chế cho trẻ thường xuyên uống nước ngọt.
- Khi chế biến đồ ăn cho trẻ tránh bỏ nhiều dầu mỡ, đường, bơ không cần thiết. Tránh ăn các món xào, thịt mỡ liên tục.
- Không nên bắt trẻ béo phì nhịn ăn vì như vậy sẽ làm trẻ thấy đói hơn, trẻ sẽ ăn nhiều hơn bù bị nhịn đói.
- Không cho trẻ ăn vào tối trước khi đi ngủ.
- Xây dựng môi trường vận động cho trẻ...
2. Các biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng:
- Xây dựng chế độ ăn khoa học, bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho trẻ
- Cân đối giữa năng lượng ăn vào và tiêu hao trong mỗi bữa ăn của trẻ. Vì vậy ba mẹ không nên cho trẻ ăn quá no hoặc quá đói. Hơn nữa ba mẹ cân đối giữa thức ăn có nguồn gốc động vật và thực vật.
- Bữa ăn phải đạt yêu cầu dinh dưỡng: Bữa ăn của trẻ phải đủ 4 nhóm chất: Tinh bột( cơm, mì, bún, phở...), chất béo( dầu, mỡ..), chất đạm( thịt, cá, tôm, cua, trứng...) và chất xơ, vitamin( rau, củ, quả..)
- Thức ăn của trẻ ba mẹ cần nấu kỹ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không nên cho trẻ ăn đồ ăn qua ngày.
- Bữa ăn của trẻ nên thay đổi theo mùa, theo khẩu vị.
- Ba mẹ có thể bổ sung thêm sữa dinh dưỡng cho trẻ. Loại sữa được lựa chọn là cao năng lượng để cải thiện cân nặng của trẻ.
- Xây dựng môi trường vận động cho trẻ...
